Hamburger 250gr. composto da 7 tagli di chianina, consigliato caldo all'interno. Servito con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Pollo senza antibiotici. Servito con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

"The best" di suino a pelo nero alle erbe aromatiche di montagna 450-500gr. Servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Costatella (circa 400gr.) di suino impanato con patatine,

300/350gr. servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

350/400gr. servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

Salsiccia di maiale nero, salsiccia piccante e spiedino di filetto di maiale nero in roleau di pancetta del taburno
servita con contorni selezionati da Sabatino Cillo.

100% petto di pollo, servito con crauti, patate del fattore e salse.

2pz, servito con crauti, patate del fattore e salse.
“Top italian food 2024. Gambero rosso”

Natural smoked sausage
servito con crauti, patate del fattore e salse

2pz, servito con crauti e salse

Top italian food 2022/23- gambero rosso

1 pz e 1 pz “capresino” servita con crauti, patate del fattore e salse

Con crauti, uovo a occhio di bue, kantoffel salad e senape home Made

600gr. per due persone, servito con crauti, patate del fattore e salse

350-400gr