Tagliere di affettati misti crudi e cotti
cuoppo del macellaio
assaggio di primo piatto
assaggi di carni
costata sannitica / tagliata sannitica / hamburger di marchigiana / costata di suino / salsiccia / wurstel di marchigiana e maialino nero / american steak
contorni vari
dolce della casa
acqua - cl 75 e 1/4 di vino rosso della casa inclusi

affettati di salumi crudi e cotti e formaggi
cuoppo del macellaio
assaggio di tartare di cillo
assaggio di primo piatto
assaggi di carni
hamburger gran gourmet / chianina / filetto / t-bone / kobe / wagyu tipo kobe / black angus italiano / costata scottona omega 3 / costata di maiale affumicata / salsiccia di suino nero / panettone di wurstel all'acqua di mare
contorni vari
dolce della casa
acqua - cl 75
vino, 1 bottiglia di Aglianico "Primo filare"