Burger

Il Coatto
€8.00
Doppio hamburger di marchigiana di FIliera Cillo, pecorino stagionato, salsa alla carbonara, guanciale croccante e chips di patate
L’Artista
€15.00
Hamburger di wagyu tipo kobe, insalata, prosciutto cotto del contadino, cheddar, uovo bio a occhio di bue, maionese al lime e petali croccanti di patate
Lo Zingarello
€10.00
pane zingara, pancetta alla zingara, crema di scapece, scaglie di caciocavallo di pezzata rossa e tarallo napoletano sbriciolato
Panino del Macellaio
€6.00
Hamburger di scottona marchigiana, insalata, scamorza di pezzata rossa e patate
Chicken Caesar
€8.00
avancoscia di pollo impanata con cornflex, insalata Bio, uova sode, scaglie di grana e mayonese al lime
Panino Vegetariano
€6.00
Con verdure di stagione e provola di pezzata rossa
Stilista 2.0
€8.00
Cheeseburger di Sabatino- 200gr. Hamburger del Sannio, cheddar westcombe, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e bacon
Stilista 2.0 con Doppio Hamburger
€11.00
Cillo’s Wrap
€8.00
Pita con insalata, pomodori ramati, pollo aromatizzato e cipolla caramellata

Natoporko

Natoporko 1 3.0
€14.00
Francesina, controfiletto di black angus, rucola, provola di Pezzata rossa, cipolla caramellata, stick di patate e mayonese all'erba cipollina
Natoporko 2. 4.0
€11.00
Hamburger all’american steack, insalata Bio, rondelle di patate al forno, anelli di cipolla, salsa Brava Hot e scaglie di caciobarile
Natoporko 4. 2.0
€9.00
Hamburger di maiale nero, provola, prosciutto cotto del contadino, zucchine alla scapece, scaglie di parmigiano reggiano e bacon
XXXXL
€40.00
Hamburger di Marchigiana Filiera Cillo 1kg, insalata, pomodori ramati, cipolla di Tropea, provola di Pezzata Rossa e bacon croccante. Accompagnato da patata con fonduta di caciocavallo
(consigliato per 6 persone)
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