Burger

Il Coatto
€8.00
Doppio hamburger di marchigiana di FIliera Cillo, pecorino stagionato, salsa alla carbonara, guanciale croccante e chips di patate
L’Artista
€15.00
Hamburger di wagyu tipo kobe, insalata, prosciutto cotto del contadino, cheddar, uovo bio a occhio di bue, maionese al lime e petali croccanti di patate
The Mother
€9.00
Rosetta, girella di salsiccia di maiale nero, peperoni grigliati, provola impanata e fritta e salsa al prezzemolo home made.
Panino del Macellaio
€6.00
Hamburger di scottona marchigiana, insalata, scamorza e patate
Lovely Chicken
€6.00
Hamburger di pollo nostrano-200gr impanato, patate del fattore, pomodoro di Sorrento, insalata e maionese al lime
Panino Vegetariano
€6.00
Con verdure di stagione
Stilista 2.0
€7.00
Cheeseburger di Sabatino- 200gr. Hamburger del Sannio, cheddar westcombe, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e bacon
Stilista 2.0 con Doppio Hamburger
€10.00
Rubbino
€12.00
Hamburger di Rubia-200gr, stracciata di bufala, maionese al bacon, datteri i gialli, lonzino spagnolo, rucola fritta e petali di patate
Hot Dog Cillo
€7.50
würstel top Italian food 22, senape home made, crauti, cetriolini, crema dì kantoffel e cipolla croccante

Natoporko

Natoporko1 2.0
€12.00
Doppio Hamburger di chianina-260gr, melanzane fritte, salsa di pomodoro, scaglie di caciocavallo di pezzata rossa, crema di basilico e crema di caciocavallo
Natoporko 2
€12.00
Hamburger di frisona-150g impanato e fritto, pulled pork, crauti all’insalata, pecorino laticauda, pancetta alla zingara, salsa sweet chili e patate del fattore.
Natoporko 3
€8.00
Rosetta con Baltimora beef, salsa tiger, cipolla fresca e caramellata
Natoporko 4
€9.00
Hamburger di maiale nero, provola, prosciutto cotto del contadino, zucchine alla scapece, scaglie di parmigiano reggiano e bacon
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